Célèbre sociologue et éditorialiste, Giampaolo Fabris (Livourne, 6 janvier 1938 - Milan 20 mai 2010) a été le Président d'Episteme Srl. Il a assumé, en outre, la charge de professeur ordinaire de Sociologie de la Consommation, la première Chaire existante dans cette matière en Italie, et de Président du Cours de Licence en Sciences de la Communication à l'Université Vita-Salute San Raffaele.

Il a enseigné à l'Université de Turin, à Ca' Foscari à Venise, à l'IULM à Milan et à l'Université de Sociologie de l'Université de Trente. Il fut Président pour un quinquennat de la Triennale de Milan.

Il a collaboré avec un grand nombre de quotidiens et magazines italiens et étrangers. Il a été éditorialiste d'Affari&Finanza La Repubblica où il s'occupait de la rubrique "Consommations" Il est considéré, à l'échelle internationale, comme un des plus grands experts dans l'étude du consommateur et de la marque.

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